定食8
地址:興安路166號恆隆廣場1層1048號
推薦理由:日本傳統的定食料理,8種定食套餐每份均價38元!廚房是開放式的可以看到。照燒雞腿烤的很嫩,料很入味,朋友點的那個魚烤的也很棒,每一份兒定食包括米飯、小菜、蒸蛋、小甜點、味增湯。小菜、米飯、味增湯可以無限續哦!對於女生這一份兒就夠了。推薦芝士豬排套餐,芝士豬排炸的不錯,金黃金黃,肉也很嫩。
稻吉爐端燒
地址:和平區河北路311號
推薦理由:爐端燒作為日本江戶時期的一種燒烤烤物流傳至今,仍然保持著百年前的味道。爐端燒是日本燒烤的一種,相傳在當時,只有日本武士才有資格享用。店門前有一個小院,古色古香,小橋流水彷彿置身於日本,店內的榻榻米的坐席讓人體驗到日本文化。稻吉爐端燒日料店為保證烤物的品質,特別注重食材的新鮮程度。肉串烤物擺放在四方形的燒烤臺前,在店內可觀看考泰中間的掌燒者現場烤制烤串,掌燒者熟練的手法和對炭火溫度的把控十分熟練,恰到好處地讓烤物均勻受熱,讓烤串保留原汁原味的味道。
二番煮居酒屋
地址:和平區營口道106號
推薦理由:是一家日本料理店,也是一個小小的居酒屋。3,4個位置。剩下的就是吧檯了。別看位置不多,但是環境很別緻,菜品精緻。選單和酒單做成相簿的感覺。菜都不算貴,但是量很袖珍的。莫吉托是超人氣的飲品,薄荷葉,青檸檬,砂糖,非常適合女生喝的一款飲品。很受歡迎!每一道菜的造型都很別緻,很親切,味道也很地道。坐下來,吃些喜歡的菜,與朋友喝上幾杯清酒,何樂而不為呢!
參考資料
- 完整探索興安路美食地圖:資深饕客的私房推薦
- 台灣日式料理協會官方評鑑指南
- 在地人嚴選居酒屋口袋名單
- 日本旅遊雜誌《美味旬刊》台灣特輯