呼！終於到左營高鐵站了。肚子咕嚕嚕狂叫，腦海裡只有一個念頭：左營高鐵站可以吃什麼？ 拜託，千萬別跟我說只能吃便利商店或連鎖速食！（雖然急的時候它們也是救命恩人啦）身為一個不是在吃、就是在找吃路上的資深饕客（自認），我在這轉車、接人、等朋友的空檔，早就把方圓幾百公尺內能吃的都掃過一輪了。今天就來掏心掏肺，分享我親身踩點、反覆驗證的10大美食推薦，還有那些你可能錯過的隱藏版好料！
目錄
老實說，第一次來左營高鐵站覓食真的會有點迷茫。人潮洶湧，指標看半天，新光三越、彩虹市集、環球購物中心...餐廳一堆，但踩雷機率也不低（我就踩過幾次，心痛我的錢包）。經過無數次的血淚教訓（和幸福飽足），我終於整理出這份超實用心得。左營高鐵站可以吃什麼？ 答案絕對比你想的豐富太多！
鼎泰豐 (新光三越左營店)
- 特色與亮點： 好啦，我知道它很觀光客，但不得不說，當你想快速吃到穩定高品質的經典台味（雖然它被歸類小籠包專賣店），鼎泰豐還是很可靠的選擇。小籠包皮薄湯鮮是基本，我最愛的反而是他們的排骨蛋炒飯！排骨炸得香酥不油膩，醃得入味，搭配粒粒分明的炒飯，簡單卻超級滿足。紅油抄手醬汁調得也很到位，辣中帶香。環境乾淨舒服，服務速度快，趕車時的好夥伴。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 鼎泰豐 (新光三越左營店 10F)
- 地址： 高雄市左營區高鐵路123號 (新光三越左營店10樓)
- 價格區間： 中高價位。小籠包一籠約 $200-$300，排骨蛋炒飯約 $250，紅油抄手約 $150。適合預算較充足或想安心吃一頓的時候。
- 必點菜單： 小籠包、排骨蛋炒飯、紅油抄手、芋泥小包（甜點控別錯過！）。
吳媽媽餛飩
- 特色與亮點： 這家是在地朋友帶我去才知道的寶藏小店！就在高鐵站步行約10分鐘的巷弄裡（重愛路上），沒有華麗裝潢，就是實實在在的好味道。他們的餛飩真的大顆飽滿，內餡是溫體豬肉，鮮甜沒腥味，皮薄卻不易破。湯頭清澈但帶著大骨和蔬菜的甘甜。乾拌餛飩淋上特調醬油膏和一點辣油，香氣十足。我個人認為比一些名店更合我口味，CP值超高！缺點是環境較簡單，夏天會比較熱。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 吳媽媽餛飩
- 地址： 高雄市左營區重愛路225號
- 價格區間： 平價！餛飩湯/乾麵約 $70-$90，小菜 $30-$50。銅板價就能吃飽飽。
- 必點菜單： 鮮肉餛飩湯、乾拌鮮肉餛飩、各式小菜（滷味）。
劉家酸菜白肉鍋 (左營店)
- 特色與亮點： 如果你時間比較充裕（至少抓1.5-2小時），或者是一群人一起，超推薦來試試這高雄在地代表性的好味道！他們的酸白菜是自然發酵的，酸得溫潤爽口，非常開胃。湯頭是用豬骨、雞骨熬煮，加入酸白菜後酸香甘美。招牌的手工川丸子紮實彈牙，必點！凍豆腐吸飽湯汁後超美味。蔥油餅也是現點現做，酥香好吃。份量適合多人分享，一個人吃負擔較大也較不划算。冬天來一鍋，暖胃又過癮！記得提早一點去，用餐時間常客滿。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 劉家酸菜白肉鍋 (左營店)
- 地址： 高雄市左營區介壽路9號 (離高鐵站步行約12-15分鐘或搭短程計程車)
- 價格區間： 中價位。鍋底約 $400-$500，肉盤 $300-$500，配料 $80-$200。建議多人分攤。
- 必點菜單： 酸菜白肉鍋鍋底、手工川丸子、凍豆腐、豬肉/牛肉盤、蔥油餅。
燒肉同話 (彩虹市集店)
- 特色與亮點： 突然很想大口吃肉？彩虹市集4樓的燒肉同話是個不錯的選擇。屬於單點式但品質不錯的燒肉店，肉品選擇多，從基本款牛五花、豬梅花到和牛等級都有。海鮮也算新鮮。他們家的壺漬系列（像招牌的壺漬牛肋條）很入味，烤起來 juicy 多汁。起司地瓜燒香甜濃郁，是完美的收尾。店員會幫忙烤（技術還不錯），省去自己手忙腳亂的麻煩。環境新穎舒適，抽風做得不錯，吃完不會整身油煙味。價位稍高，但食材和服務對得起價格。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 燒肉同話 (新光三越左營店彩虹市集4樓)
- 地址： 高雄市左營區高鐵路115號 (彩虹市集4樓)
- 價格區間： 中高價位。單點肉盤 $200-$800+，海鮮 $200-$500+，套餐組合選擇多，人均大約 $800-$1500+。
- 必點菜單： 壺漬牛肋條、安格斯牛小排、蔥鹽牛舌、起司地瓜燒。
首塢爾韓式料理 (新光三越左營店)
- 特色與亮點： 想吃點酸辣開胃的韓式嗎？新光三越B2美食街的首塢爾是我滿常回訪的選擇。他們的銅盤烤肉肉質醃得夠味，搭配新鮮蔬菜在銅盤上滋滋作響，香氣逼人。海鮮煎餅是我的最愛之一，煎得酥脆，內餡料不少，麵糊比例剛好。石鍋拌飯鍋巴夠多，醬料不會死鹹。重點是！小菜無限續加！泡菜、豆芽、海帶芽都好吃，續個兩三盤就回本了（笑）。上菜速度快，價格在百貨美食街中算合理。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 首塢爾韓式料理 (新光三越左營店B2)
- 地址： 高雄市左營區高鐵路123號 (新光三越左營店B2美食街)
- 價格區間： 中價位。主餐約 $250-$400，加套餐（湯、飲料）約多 $100-$150。
- 必點菜單： 銅盤烤肉（牛/豬）、海鮮煎餅、石鍋拌飯（牛/豬）。
古早味碗粿·肉粽 (環球購物中心新左營車站店)
- 特色與亮點： 在環球購物中心B1美食街的一個小攤位，專賣南部傳統小吃。他們的碗粿真的很道地！米漿磨得細緻，蒸出來口感綿密帶Q勁，內餡有瘦肉、鹹蛋黃、香菇，淋上特調醬油膏和蒜泥，傳統的好滋味。肉粽是南部水煮粽，糯米軟糯，內餡有五花肉、鹹蛋黃、花生等，香氣濃郁。當作點心或簡單一餐都很適合，價格親民，出餐速度飛快！有時候嘴饞想吃個簡單古早味，我都會來買個碗粿解饞。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 古早味碗粿·肉粽 (環球購物中心新左營車站店 B1)
- 地址： 高雄市左營區站前北路1號 (環球購物中心新左營車站店B1美食街)
- 價格區間： 超平價！碗粿 $45，肉粽 $50，四神湯 $40。
- 必點菜單： 傳統碗粿、南部肉粽、四神湯。
珍有福滷味
- 特色與亮點： 這家是意外發現的驚喜！在往台鐵站方向的通道上（環球購物中心內）。不同於一般的加熱滷味，他們主打的是冷滷味，食材種類超多，擺得琳瑯滿目。雞腳、雞胗、雞心、豆干、海帶、百頁豆腐、豬耳朵...看得我選擇障礙發作！滷汁是帶點中藥香氣的南部偏甜口味，但不會死甜，非常入味。而且食材處理得很乾淨，吃起來很安心。可以單點喜歡的品項，也可以請老闆幫你配一份綜合的。買一袋帶上高鐵慢慢啃，或是回飯店當下酒菜都超讚！我最愛他們的雞腳和百頁，滷得夠透又不會爛，啃起來很過癮。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 珍有福滷味 (環球購物中心新左營車站店內通道)
- 地址： 高雄市左營區站前北路1號 (環球購物中心新左營車站店內，近台鐵出口通道)
- 價格區間： 平價。秤重計價，一般夾一袋約 $100-$200就能吃很滿足。
- 必點菜單： 雞腳、百頁豆腐、雞胗、豬耳朵、綜合滷味拼盤。
品中信茶樓 (新光三越左營店)
- 特色與亮點： 想吃港式飲茶但又不想跑遠？新光三越8樓的品中信是個方便的選擇。點心是現點現蒸（或現炸），種類豐富，從經典的蝦餃、燒賣到蘿蔔糕、叉燒包、流沙包應有盡有。我特別喜歡他們的鼓汁蒸鳳爪，蒸得夠軟爛入味。鮮蝦腐皮捲炸得酥脆不油膩，蝦肉飽滿。環境是舒適的餐廳氛圍，適合家庭聚餐或朋友聊天。價格比一般茶樓高一點，但品質比美食街的港點好上不少。想吃港點解饞時，我會上來點個幾籠。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 品中信茶樓 (新光三越左營店 8F)
- 地址： 高雄市左營區高鐵路123號 (新光三越左營店8樓)
- 價格區間： 中高價位。小點約 $100-$150，中點約 $130-$180，大點/特點 $160-$250+。茶資另計。
- 必點菜單： 蝦餃皇、蟹黃蒸燒賣、鼓汁蒸鳳爪、蜜汁叉燒包、流沙包、鮮蝦腐皮捲。
老江紅茶牛奶 (環球購物中心新左營車站店)
- 特色與亮點： 高雄在地超過一甲子的老字號！在環球B1也喝得到。他們家的紅茶牛奶是招牌中的招牌，使用自家的古早味紅茶，茶味濃郁但不澀，搭配高大牧場鮮奶，比例調得剛剛好，喝起來香醇順口，甜度固定（對我來說偏甜，但這就是古早味啊！）。火腿蛋吐司也是經典，簡單的白吐司夾著煎蛋和火腿，看似平凡卻有種懷舊的美味，尤其是吐司邊烤得微酥。趕時間買杯飲料配個吐司，快速解決一餐。我習慣上車前買一杯紅茶牛奶帶走，是高鐵旅程的美好開始（或結束）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 老江紅茶牛奶 (環球購物中心新左營車站店 B1)
- 地址： 高雄市左營區站前北路1號 (環球購物中心新左營車站店B1)
- 價格區間： 平價至中價位。紅茶牛奶（大）$65，火腿蛋吐司 $50。
- 必點菜單： 紅茶牛奶、火腿蛋吐司、蛋餅。
小樂天餃子館
- 特色與亮點： 想吃手工水餃？這家在高鐵站對面巷子裡（重和路）的小店，是在地人的愛店之一。水餃都是現場手工包製，皮Q餡飽滿。口味雖然不算多（高麗菜、韭菜、鮮蝦），但經典實在。我特別推薦鮮蝦水餃，每顆裡面都有一隻完整的蝦仁，搭配豬肉餡很鮮甜。他們家的酸辣湯料多味濃，搭配水餃很對味。牛肉麵湯頭是紅燒路線，牛肉燉得軟爛。簡單的小店，沒有華麗裝潢，但充滿人情味，價格也公道。缺點是店面不大，尖峰時間可能要等或併桌。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 小樂天餃子館
- 地址： 高雄市左營區重和路79號 (高鐵站對面巷內)
- 價格區間： 平價。水餃一顆約 $6-$8（看口味），酸辣湯 $40，牛肉麵 $130。
- 必點菜單： 鮮蝦水餃、高麗菜水餃、酸辣湯、紅燒牛肉麵。
左營高鐵站美食區塊比一比！一目瞭然
為了讓大家更快找到適合自己需求的區域，我整理了這個表格，秒懂哪區最對你胃口：
| 區域名稱 | 特色優勢 | 適合情境 | 主要類型 |
|---|---|---|---|
| 新光三越左營店 (8F/10F/B2) | 餐廳環境舒適、選擇多樣化（台菜、港點、異國料理、高級餐廳）、品質相對穩定、空調涼爽 | 想舒適用餐、有充足時間、聚餐、預算較高、帶長輩小孩 | 餐廳、主題美食 |
| 彩虹市集 (4F) | 餐廳類型年輕化（燒肉、火鍋、日式料理）、環境新穎、適合朋友聚餐、部分餐廳有特色裝潢 | 朋友聚餐、想吃燒烤或特色料理、時間充裕 | 主題餐廳 |
| 環球購物中心新左營車站店 (B1) | 美食街型態、種類超豐富（台、日、韓、泰、速食、甜點、小吃）、價格親民、出餐速度快、機動性最高 | 趕時間、想快速解決、預算有限、想一次看遍多種選擇、買伴手禮或車上點心（冷滷味、飲料） | 小吃攤位、連鎖速食、伴手禮 |
| 站外步行圈 (重愛路、重和路等) | 在地隱藏小店、銅板美食、傳統古早味、體驗道地庶民小吃、價格最划算 | 想探索在地味道、時間較充裕、願意步行、追求高CP值、不介意環境簡單 | 小吃店、麵店、餛飩餃子館 |
有了這張表，下次下車前就可以先想好：今天我是要衝百貨公司吹冷氣吃餐廳，還是直奔美食街搶快，或是悠哉探索巷弄裡的驚喜？左營高鐵站可以吃什麼？ 答案真的取決於你的時間、預算和當下的心情！
我的真心補充 & 你可能有疑問的事
- 到底要留多少時間吃？ 這個超級重要！如果你只有15-20分鐘，真心建議去環球B1美食街或新光三越B2美食街，選擇多、出餐快，買了就走也OK（像老江、古早味碗粿、珍有福滷味）。如果有30-50分鐘，可以考慮新光三越或彩虹市集的餐廳（像首塢爾、品中信），但要留意假日排隊人潮。如果有1小時以上甚至更久，那恭喜你，站外的吳媽媽、小樂天、甚至劉家酸菜鍋（記得抓時間）都可以納入考慮。
- 人氣店家排隊怎麼辦？ 鼎泰豐、劉家酸菜鍋、熱門時段的燒肉同話，排隊是常態。建議：
- 避開正餐尖峰（12:00-13:30, 18:00-19:30）。
- 善用手機APP預約（像鼎泰豐有線上候位）。
- 預留更多緩衝時間。
- 在地人真的都吃這些嗎？ 百貨裡的連鎖店，在地人當然也會吃（方便嘛），但像吳媽媽餛飩、重愛路/重和路一帶的小麵店、餃子館，還有更隱藏版的黃家牛肉麵（在附近眷村），才是許多左營在地朋友的日常愛店。時間夠的話，鑽進巷子裡常常有意外收穫！
- 想知道更多在地人推薦的新左營站美食嗎？看這裡
左營高鐵站美食推薦懶人包：按需求選！
| 需求類型 | 推薦選擇 | 原因說明 |
|---|---|---|
| 趕時間 ( | 環球B1美食街 (古早味碗粿、老江紅茶牛奶、珍有福滷味)、新光B2美食街 (首塢爾外帶也可考慮) | 出餐神速，買了立刻走，價格親民。 |
| 想吃飽又省錢 | 吳媽媽餛飩、小樂天餃子館、環球B1/新光B2美食街眾多選擇 | 百元上下就能吃飽足美味的正餐，CP值王者。 |
| 多人聚餐 | 劉家酸菜白肉鍋、燒肉同話 | 份量適合分享，熱鬧有氣氛，滿足不同口味。 |
| 想吃點心/攜帶上車 | 珍有福滷味、老江紅茶牛奶、古早味碗粿/肉粽 | 方便攜帶，冷熱皆宜，是旅程中的小確幸。 |
| 想吃經典/宴客 | 鼎泰豐、品中信茶樓 | 品質穩定有保障，環境舒適，招待朋友體面。 |
| 探索在地味 | 吳媽媽餛飩、小樂天餃子館、站外巷弄小店 | 體驗左營在地日常，價格實在，常有隱藏版美味。 |
左營高鐵站美食 常見Q&A
Q：左營高鐵站附近有推薦的素食選擇嗎？
A：有的！新光三越B2美食街通常有1-2家素食專賣攤位（有時會變動，可以繞一圈看看）。環球B1美食街也有素食攤販提供素燥飯、麵、燙青菜等。另外，站外的重愛路上也看過素食小吃店（建議用Google Map搜尋"左營高鐵站 素食"實時確認）。百貨內的餐廳（如品中信）部分點心或菜餚可能是素的，點餐前務必詢問清楚。
Q：想找人均200元以內的平價美食，有什麼推薦？
A：這個預算建議鎖定環球B1或新光B2的美食街，選擇非常多！例如：古早味碗粿/肉粽、老江紅茶牛奶+吐司、美食街的各種飯麵套餐（排骨飯、雞腿飯、牛肉麵等通常在$150-$200間）。站外的吳媽媽餛飩（$70-$90）、小樂天餃子館（水餃$6-$8/顆，點10顆+湯約$100出頭）更是超值選擇。珍有福滷味夾$100左右也能吃很滿足。
Q：帶第一次來高雄的外地朋友，推薦吃哪一家最能代表在地特色？
A：這要看時間和預算！如果時間充裕且多人，劉家酸菜白肉鍋絕對是高雄在地代表性美食，體驗獨特。如果時間有限或想方便，鼎泰豐雖然是連鎖，但其精緻台味和小籠包知名度高，不失體面且品質穩定。想快速體驗小吃，帶他去吃吳媽媽餛飩或環球B1的古早味碗粿，也非常道地且價格親民。
好啦，我的壓箱寶都翻出來給大家了！下次在左營高鐵站，無論你是轉車空檔只有15分鐘，還是專程來接人吃飯，希望這份實戰心得都能幫你快速找到合胃口的美食，不再對著滿街的店家和洶湧人潮發呆。畢竟，解決「左營高鐵站可以吃什麼？」這個人生重要問題（對我來說真的很重要！），就是旅途中幸福的起點啊！祝你吃得開心，旅途愉快！