說到師大營養，很多人第一個想到的就是台灣師範大學的營養科學相關學系。老實說，我當初也是衝著師大的名氣去查資料的，結果發現這裡的營養學系還真不簡單。不是我在吹，師大營養學系的課程設計挺紮實的，但也有一些地方讓人覺得有點吃力，比如實驗課超多，時間安排上得好好規劃。

師大營養學系到底在學什麼？這應該是很多人好奇的問題。簡單來說，就是從基礎的生物化學到實際的營養諮詢，樣樣都包。我自己有朋友讀過，他說最大的收穫是學會怎麼把科學知識應用在日常生活裡，比如幫家人設計健康菜單。

師大營養學系的課程特色

師大營養學系的課程分成幾個大塊，我先從核心課程講起。這些課可不是隨便上上，每門都要求動手做實驗。比如營養生化學，光是背公式就夠頭大了，還得在實驗室待上好幾個小時。不過，這樣學到的東西比較不容易忘。

選修課程的部分就靈活多了。你可以選運動營養學，或者社區營養推廣之類的。我個人覺得運動營養學蠻實用的，尤其是現在大家越來越重視健康。但要注意，有些選修課名額有限，搶課的時候得動作快。

核心課程一覽

師大營養學系的核心課程包括營養學原理、食品科學、人體生理學等。這些課是基礎，沒學好後面的進階課程會很辛苦。我記得第一次上營養學原理時，老師講得飛快，差點跟不上。但後來多問同學才慢慢進入狀況。

選修課程推薦

選修課裡，我特別推薦臨床營養學。這門課會教你怎麼評估病人的營養狀況，雖然內容有點硬，但對未來想當營養師的人幫助很大。另一個熱門的是食品安全與法規，學完之後你會對食品標籤更有概念。

師大營養課程的設計其實蠻貼近現實需求的。比如他們有實習環節，讓學生去醫院或社區機構實地學習。我朋友去實習後說，實際操作比光聽課有用多了，但壓力也不小，因為得面對真實個案。

師大營養學系的申請與入學方式

想進師大營養學系，管道還不少。你可以透過個人申請、考試分發，或者特殊選才。個人申請的話，備審資料很重要，尤其是相關的社團經驗或志工服務。我當年申請時，就因為參加過營養營隊而加分。

入學考試的科目通常包括生物和化學。師大營養學系對這方面的要求不低，建議提前準備。如果基礎不好，可能會有點吃力。但別擔心，師大有很多資源可以幫忙，比如課輔小組。

師大營養學系的申請截止日期多在每年三月左右，詳細資訊最好上學校官網查。地址是台北市大安區和平東路一段162號，有興趣的話可以去逛逛校園。我自己去過一次，環境還不錯，但附近停車位有點難找。

就業前景分析

讀完師大營養學系，出路其實蠻廣的。最常見的是成為營養師，在醫院、學校或企業工作。根據統計，師大營養學系的畢業生起薪大概在每月三萬五到四萬五之間，但還是要看個人能力和經驗。

其他選擇包括食品研發、健康促進專員等。我認識一個學姐，畢業後去食品公司做產品開發，現在做得有聲有色。但她說這行競爭激烈，得不斷進修才行。

師大營養學系的就業率不算差，但也不是百分之百保證。有些人會選擇繼續讀研究所，加深專業。這點我得說，如果你對研究有興趣，師大的資源確實不錯。

個人經驗分享

我雖然不是師大營養學系的畢業生，但因為工作關係接觸過不少他們的學生。整體來說，師大營養學系的訓練很務實，但課程負擔不輕。有一次我幫忙辦健康講座，請來師大的學生協助，他們對營養知識的掌握度讓我印象深刻。

不過，我也聽過一些負面意見。比如有學生覺得課程太理論，實作時間不夠。這點或許是見仁見智，但如果你喜歡動手做，師大營養學系還是有很多機會的。

常見問題解答

師大營養學系需要念幾年？一般是四年，但如果雙主修或延畢，可能會更久。師大營養課程有實習要求嗎？有，通常在大三或大四進行，時數約200小時左右。

師大營養學系的學費貴嗎？公立學校的學費相對合理，一學期大概兩萬多。但加上實驗材料費，總開銷會高一些。師大營養師的證照怎麼考？得先修完相關學分，再參加國家考試。

師大營養學系有獎學金嗎？有，學校和系上都有提供，但名額有限。建議早點申請。師大營養學系的宿舍好申請嗎？校內宿舍比較搶手，校外租屋選擇多但價格較高。

總的來說，師大營養學系是個不錯的選擇，尤其如果你對健康領域有熱情。但就像任何科系，它也有優缺點，最好根據自己的興趣和條件來決定。